Klasik Lay’s ile Lezzet Dolu Karidesli Roka Salatası: Yazın Vazgeçilmezi!

Elif Posuman

Paylaş

Paylaş

0 Beğenme

Yorum Yaz

Favorilere Ekle

• 0

  Mutlu

• 0

  Eğlenmiş

• 0

  Şaşırmış

• 0

  Kızgın

• 0

  Üzgün

Klasik Lay’s İle Karidesli Roka Salatası Tarifi

Roka, ferahlatıcı tadı ve zengin besin içeriği ile salataların vazgeçilmez bir parçasıdır. Özellikle deniz ürünleri ile birleştiğinde ortaya çıkan lezzet, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu tarifte, klasik Lay’s cipsi ile zenginleştirilmiş karidesli roka salatasını hazırlayacağız. Hem görselliği hem de tadıyla misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir salata.

Malzemeler

• 1 demet roka: Taze ve canlı yeşil yapraklar tercih edin.
• 8-10 adet orta boy karides: Taze veya dondurulmuş kullanabilirsiniz.
• 1 diş sarımsak: Salataya yoğun bir tat katacak.
• 3 dal taze fesleğen: Aromatik bir tat için taze kullanılması önerilir.
• 1 paket klasik Lay’s: Cips, salatanın kıtırlığını artıracak.
• 2 yemek kaşığı kırık ceviz: Sağlıklı yağlar ve kıtırlık için harika bir ek.
• 1 yemek kaşığı dilim zeytin: Tuzlu bir tat katacak.
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı: Salatanın sosu için temel malzeme.
• 1 adet limon: Taze suyu, salataya ferahlık katacak.
• 3 dal taze kekik: Salataya hoş bir aroma verecek.
• Tuz ve karabiber: Tatlandırmak için isteğe bağlı olarak kullanılabilir.

Hazırlanışı

Karidesli roka salatası, hazırlaması oldukça pratik ve hızlı bir tariftir. İşte adım adım yapılışı:

1. Öncelikle rokaları ayıklayın ve iyice yıkayın. Taze ve canlı yaprakların kullanılması, salatanızın lezzetini artıracaktır.
2. Rokaları geniş bir servis tabağına yerleştirin. Üzerine kırık ceviz ve dilimlenmiş zeytinleri ekleyin. Kırık ceviz, salataya hem sağlık hem de kıtırlık katacak.
3. Karidesleri ayıklayıp, yıkayın. Taze fesleğen yapraklarını ince ince doğrayın ve bir kaba alın. Üzerine ezilmiş sarımsak, zeytinyağı ve bir miktar tuz ekleyerek marine edin. Bu işlem karideslerin daha lezzetli olmasını sağlayacak.
4. Marine ettiğiniz karidesleri tavada hafifçe soteleyin. Karideslerin rengi pembeleşince ocaktan alın. Bu aşamada fazla pişirmemeye dikkat edin, aksi takdirde karidesler sertleşebilir.
5. Karidesleri roka ve diğer malzemelerin üzerine yerleştirin. Limon suyu, zeytinyağı, taze kekik, tuz ve karabiber ile hazırlayacağınız sosu salatanın üzerine gezdirin.
6. Son olarak, klasik Lay’s cipslerini salatanın üzerine ekleyerek sunum yapın. Cipsler, salatanıza kıtırlık katacak ve farklı bir lezzet deneyimi sunacaktır.

Bu karidesli roka salatası, hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek olarak ön plana çıkıyor. Misafirlerinize sunabileceğiniz bu lezzetli tarifi mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun!